Q薄荷叶可以嚼着吃吗

2020-07-10

描述：

薄荷叶可以嚼着吃吗

: 高秋心血管内科 副主任医师 宜兴市人民医院三级甲等

医生回答：

新鲜的薄荷叶一般是能够嚼着吃的，不仅能够榨汁，还可用作调味料和香料。用来配酒和泡茶，也有较为独特的风味。炎热的夏季容易出现食欲不振的情况，煮粥的时候适当的放入一些薄荷叶，能够疏风散热帮助消化，还可起到增进食欲的效果。如果儿童出现了不思饮食的情况，将薄荷制作成薄荷糕或薄荷汤，能够起到清咽利喉和增进食欲的目的。