Q烤鸡是生的还是熟的

2020-07-01

描述：

烤鸡是生的还是熟的

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烤鸡是熟的，烤熟了以后才可以吃，不建议生的时候吃鸡肉以及鱼肉虾肉等食物。要不然里面可能会含有细菌或者是寄生虫，吃了以后会对身体带来很大的负面影响，食物特别是肉类的食物，最好是煮熟以后再食用，这样才能提供人体所需要的营养元素，也不至于对人体产生负面的影响。建议入口的食物一定要仔细，这样可以做到营养的全面性。