Q食物煮熟还会有霍乱细菌吗

2022-07-13
描述:

食物煮熟还会有霍乱细菌吗

A
蒋卫民 感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

食物煮熟后一般不会有霍乱细菌。

霍乱细菌指的是霍乱弧菌,主要寄存于水产品中,将食物煮熟之后,能够杀死体内的霍乱细菌,一般不用担心出现感染的情况。

感染霍乱之后,患者需要在医生的指导下使用抗生素类的药物进行治疗,常见的药物主要包括盐酸环丙沙星胶囊,同时也可以通过静脉补液的方式进行治疗,以免出现脱水电解质紊乱的情况。

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