Q肝硬化患者的膳食营养目标

2020-04-13

描述：

肝硬化患者的膳食营养目标

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

肝硬化患着，若肝功能正常，可以吃含高蛋白质、高维生素、低脂肪的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼肉、牛奶，新鲜水果和蔬菜。而肝功能明显异常者，要以清淡为主，可以吃些瘦肉粥、鸡蛋粥、面条等和蔬菜水果。要千万控制蛋白质的摄入量，因太高的蛋白质可诱发肝性脑病。另外，肝硬化患者都有不同程度的食管胃底静脉曲张，所以不能吃辛辣尤其是坚硬的食物，以免引起消化道大出血。