Q糖尿病患者可以吃腊肠吗?

2020-05-18

描述：

糖尿病患者可以吃腊肠吗?

: 吴光秀内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

糖尿病患者是不可以吃腊肠的。腊肠中含有淀粉、蛋白质、脂肪等物质，而且加工肉食品的含盐量都是非常高的，糖尿病患者如果摄入含有大量淀粉、脂肪、糖分、盐的食物会导致血糖增高，病情加重。糖尿病患者可以适量的吃些鱼肉、鸡胸肉脂肪含量较低的肉类，多吃些粗粮比如小米、玉米、燕麦等，可以吃些含糖量较低的水果，比如苹果、草莓、橙子等。