Q熏豆腐干为什么不能多吃

2020-06-22

描述：

熏豆腐干为什么不能多吃

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

如果熏豆腐干吃多了，会对身体带来一些不良影响。例如，如果长期吃太多的食用熏豆腐干就容易导致碘的缺乏，发生一些缺碘的疾病。另外由于熏豆腐干中蛋白质的含量较为丰富，吃太多是不利于人体对于铁元素的吸收，进而就容易造成消化不良，出现膨胀，腹泻等症状。除此之外，过量的食用熏豆腐干也容易造成对动脉管壁内皮细胞的破坏，增加患有动脉硬化的风险。