Q中老年人患有的高胆固醇血症能吃红枣吗

男 40岁 2019-01-07

描述：

因为生活条件的提高，许多人常吃脂肪含量高的肉类等食物，导致自己的胆固醇升高，这时候医生一般都要嘱咐在饮食上注意，少吃肥甘油腻的食物，不要吃脂肪含量高，热量高的食物。那么，胆固醇高的人还能不能吃红枣呢?

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸，会导致冠状动脉粥样硬化，引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸，红枣具有丰富的药用价值，并且富含丰富的维生素，可以有效的降血压，降血脂，并且降低身体中胆固醇的含量，所以对于高胆固醇血症的患者，可以多食用一些红枣。而且高胆固醇血症患者平时还应该多食用一些，富含膳食纤维较丰富的食物，并且可以多饮茶，多食用一些谷物，以及大豆类制品，都可以有效的降低胆固醇。而植物性油脂富含不饱和脂肪酸，因而，平时饮食要用植物性油脂来烹饪，如花生油、橄榄油、葵花籽油等。