Q菌子中毒吃什么才能解毒

男 34岁 2019-02-25

描述：

朋友到山上采了很多菌子，拿回来吃用，结果发生了中毒现现象，菌子中毒吃什么才能解毒？

: 宋志芳急诊科 主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院三级甲等

医生回答：

菌子中毒后，首先应立即就医，专业的医疗干预是最有效的解毒方法。虽然有些食物可能有助于缓解症状，但不能替代专业治疗。

在等待医疗救助的过程中，可以尝试摄入一些易消化的食物，如米粥、面条等，这些食物有助于减轻肠胃负担。喝一些温开水或淡盐水可以帮助稀释体内的毒素，促进排泄。某些民间偏方如饮用蜂蜜水或姜茶也被认为有助于缓解不适，但效果因人而异，且不应依赖于此。保持充足的水分摄入，避免油腻和刺激性食物，有助于减轻肠胃的负担。

在处理菌子中毒时，切忌自行用药或尝试偏方，以免加重病情。尤其是一些常见的解毒药物，可能与毒素产生不良反应，导致更严重的后果。务必注意观察自身的症状变化，如出现严重呕吐、腹泻、意识模糊等情况，应尽快寻求医生的帮助。同时，避免食用不明来源的野生菌类，以降低中毒风险。保持警惕，确保饮食安全，是预防菌子中毒的最佳方法。