Q荨麻疹可以食用粉丝吗

女 34岁 2019-04-24

描述：

最近身上瘙痒的厉害，抓过之后就会出现红肿的疙瘩，还头痛恶心，全身没劲，医生说是荨麻疹。荨麻疹可以吃粉丝吗？

: 王晓彦皮肤科 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院三级甲等

医生回答：

荨麻疹患者可以食用粉丝，但需注意食材的搭配和个人的过敏反应。粉丝通常由绿豆淀粉或红薯淀粉制成，属于低过敏性食物，适合大多数人群。

在荨麻疹发作期间，饮食应以清淡、易消化为主。粉丝本身没有明显的过敏源，且容易与其他食材搭配，如蔬菜、鸡肉或鱼类，制作成汤或凉拌菜，既能满足口感，又能提供必要的营养。患者在食用粉丝时，最好避免与可能引发过敏的食材同食，如海鲜、辛辣调料等。注意粉丝的加工方式，尽量选择新鲜、无添加的产品，以减少对身体的刺激。

在食用粉丝时，建议观察自身的反应。如果在食用后出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，应立即停止食用，并咨询医生。同时，保持良好的饮食习惯，避免过量食用任何食物，以免加重荨麻疹的症状。荨麻疹患者在饮食上应谨慎选择，确保食物的安全与健康。