Q痛风能不能吃皮蛋

2022-06-11

描述：

痛风能不能吃皮蛋

医生回答：

痛风是能吃皮蛋的，但是要注意适量。

患有痛风，通常是不能吃高嘌呤的食物的，而皮蛋属于低嘌呤食物，因此是可以食用的。皮蛋中有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙等营养物质，也属于凉性食物，起到清热润肺、止血凉血的功效，并不会对身体造成伤害。

皮蛋含铅量比较高，如果食用过多可能会导致铅中毒。