Q肾移植患者不能吃什么

男 45岁 2019-06-22

描述：

老公前段时间刚做了肾移植手术，明天准备出院回家了，请问肾移植患者不能吃什么？

: 崔先泉移植科 副主任医师 山东大学齐鲁医院三级甲等

医生回答：

肾移植患者在饮食上需要特别注意，某些食物应尽量避免，以保障移植后的健康和肾脏功能。

首先，肾移植患者应避免高盐、高钾和高磷的食物。高盐食物会导致水肿和高血压，增加肾脏负担；而高钾食物如香蕉、橙子、土豆等，可能导致血钾过高，影响心脏功能；高磷食物如奶制品、坚果等，则可能引起骨骼问题。其次，患者还需限制高蛋白食物的摄入，过量的蛋白质会加重肾脏的负担，影响其恢复。生食和未煮熟的食物也应避免，以防感染和食源性疾病，这对于免疫力较低的移植患者尤为重要。

在饮食方面，肾移植患者还需注意保持均衡的营养摄入，适量摄入新鲜蔬菜和水果，选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼类和瘦肉。同时，保持充足的水分摄入，帮助肾脏排毒。定期监测血压和血液指标，及时调整饮食结构。患者在用药方面也需遵循医嘱，避免与某些食物产生相互作用。合理的饮食习惯对于肾移植患者的康复至关重要。