Q菠萝含有什么酶

男 25岁 2020-11-03

描述：

菠萝含有什么酶

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

菠萝含有菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶能够分解蛋白质，如果人们经常吃肉或者是油腻的食物，就可以吃一些菠萝，这样就能够帮助人们消化。但是胃肠道不好的人最好不要吃菠萝，这样可能会使胃肠道的症状加重。本身是过敏性体质的人，也不要吃菠萝，否则可能会出现过敏的症状。平时一定要养成良好的饮食习惯，尽量要以清淡营养的饮食为主，不要吃辛辣、刺激、油腻的食物。