Q孕妇可以吃臭豆腐吗

2020-07-23

描述：

孕妇可以吃臭豆腐吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

孕妇是可以少量食用臭豆腐的。臭豆腐虽然鲜香味美，但它是经过霉菌发酵、油炸或烧烤制成的一种食品，并且加入了很多添加剂，同时臭豆腐里面含盐量比较高，过量的食用有可能会引起亚硝酸盐超量，影响到胎儿的生长发育。因此要少量食用，以保证胎儿的健康成长。建议怀孕期间多吃蔬菜水果以及富含蛋白质的食物，忌食酸辣食物，多运动等。