Q结石病人饮食应注意什么

男 26岁 2019-07-16

描述：

今天公司体检，检查中发现患有结石，请问结石病人饮食应注意什么？

: 王帅泌尿外科 副主任医师 贵州医科大学第三附属医院三级甲等

医生回答：

结石患者要吃对身体有益的食物。限制含草酸量大食物摄入：尿中的草酸多数来源于机体代谢，少数是来源于食物，但仍要注意减少肠道对草酸的吸收。控制动物蛋白质食物的摄入：动物蛋白质的摄入过多能够增加草酸和钙由尿排泄，减少枸橼酸盐的排泄，降低尿PH而增加尿结石形成几率。避免吃高盐食物：高盐食物可促使尿钙增加，同时减少枸橼酸盐的排泄，由此增加尿结石发病率，故在日常膳食中烹调时要少放盐，要少吃咸菜、腊肉和煎炸食品，以保持饮食清淡。同时注意多喝水，以预防尿结石的发生与复发。