Q吃什么促进神经发育？

女 25岁 2019-02-06

描述：

请问一下吃什么可以促进神经的发育？是多吃蔬菜还是含蛋白质的肉类，或者平常都合理的吃一些？

: 曾重泌尿外科 副主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

为了促进神经发育，你可以吃一些绿叶蔬菜，如莴苣、野生莴苣、菠菜、甜瓜和草莓，它们的叶酸含量最高。维生素C有助于维持有效的认知活动(记忆和学习)。富含维生素C的蔬菜和水果包括石榴、欧芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子。多吃蛋白质。蛋白质是神经细胞和神经胶质细胞的重要组成部分。高质量的蛋白质可以促进细胞生长和发育。在构成蛋白质的氨基酸中，亮氨酸缺乏会导致大脑发育不良。色氨酸和色氨酸可以转化为神经递质，这对大脑思维活动非常重要。谷氨酸能降低氨对大脑的毒性，在保护脑组织方面发挥重要作用。