Q去超市买回家的蔬果上会有存活的新型冠状病毒吗

男 2020-03-25

描述：

去超市买回家的蔬果上会有存活的新型冠状病毒吗

: 郭晓云呼吸内科 副主任医师 萍乡市第二人民医院三级甲等

医生回答：

病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗。有人说是不是多放几天比较安全，我们建议新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃，暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻，因为如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好。记得不要生食蔬菜、肉类应炒熟吃，水果的话尽量削皮，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。