Q糖尿病人主食吃什么最好？

男 43岁 2019-07-26

描述：

家人得了糖尿病，准备控制饮食，请问糖尿病人主食吃什么最好？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是一种无法治愈但是可以控制病情发展的慢性病，表现为高血糖，可出现多尿、多饮、多食、消瘦。糖尿病主食最好选择含有丰富纤维素的粗粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。注意要粗细粮搭配，肉蛋奶适量，蔬菜餐餐有，其中粗细粮搭配很重要，一般情况下一天吃一顿粗粮二顿细粮就可以了，单纯的只吃粗粮和只吃细粮都是不合适的，细粮可选用白面、大米即可。