Q糖尿病患者的饮食应该注意什么？

女 60岁 2019-03-06

描述：

我母亲有糖尿病很多年了，之前通过治疗一直控制的比较好，最近因为某些特殊原因我母亲不愿意在医院住下去了，我准备接她回家了，她住在医院的时候饮食都是医生安排的，我不清楚，糖尿病患者的饮食应注意什么？

: 夏培金内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

糖尿病患者主食应吃些避免肥胖，维持理想且合适的体重。定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮，少吃高脂肪，高糖类的食品，多吃点膳食纤维类的和粗粮类的食品，因为这些食品中含有我们人体所需的抗性淀粉，是可以提高体内自身胰岛素的利用率，糖尿病患者在饮食上可以多吃一些豆制品，多吃蔬菜，这些食物会引起血糖升高，适当的补充粗粮，少吃米面等淀粉类的食物，这些食物的含糖量高，容易血糖增高，任何含糖的食物都不要吃，定期的检查血糖，在医生的指导下服用降血糖的药物进行治疗。