Q胆结石能吃韭菜吗？

女 32岁 2019-07-02

描述：

我的婶娘患有胆结石，从年前检查出来到现在还没有来得及去医院治疗，最近我家自种的韭菜可以吃了，想知道胆结石患者可以吃韭菜吗？

: 何宗全肝胆外科 主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

胆结石病人一般情况下可是吃韭菜，因为韭菜有促进消化，排毒的作用。而且含有丰富的营养物质，但是也要适度的食用，否则会烧心，对肠胃功能不好。胆结石是因为胆固醇结晶析出，形成胆结石。所以胆结石患者应当注意，少吃或者不吃含胆固醇高的食物，少吃或者不吃脂肪过量的食物和含油量高的食物。在饮食上应当注意清淡饮食，多摄入比如豆制品及各种蔬菜，水果等。由于运动和体力劳动少，导致胆汁排空延迟也会形成胆结石，所以在平时需要多加锻炼。