Q吃海鲜会瘦吗

2020-05-17

描述：

吃海鲜会瘦吗

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

吃海鲜会不会瘦，要看吃的具体是什么类型的海鲜，要看烹饪方式是否有助于减肥，还要看吃海鲜的量。如果说吃的海鲜富含蛋白，脂肪和胆固醇的含量很低，烹饪方式选择的是清蒸、慢炖等，一般不会导致增肥的。而如果说，选择的海鲜是胆固醇和脂肪的含量都比较高的类型，做法又是是烧烤、油炸类的烹饪方式，那么，大量食用就会导致体重增加。所以，吃海鲜到底是会胖还是瘦，不能一概而论，要分情况。