Q哪些食物容易中毒

2020-05-18

描述：

哪些食物容易中毒

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

能够引起食物中毒原因有很多种，像河豚、毒蘑菇、蚕豆都可以饮食食物中毒。最常见的就是一些农药残留蔬菜被误食导致食物中毒。食物中毒时因为患者误食对人体健康有害的食物，比如食用被含有细菌或毒性物质的食物而导致的食物中毒。另外农药中毒也是比较常见的，是因为农药残留在蔬菜而被生吃而引发食物中毒还有食物具有相克的特性，一起使用后会使机体发生中毒反应。食物中毒后要立刻就医，避免延误病情。