Q芹菜嘌呤高吗

2020-04-10

描述：

芹菜嘌呤高吗

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

芹菜中的嘌呤并不高，它属于低嘌呤食物。除了芹菜之外大部分的蔬菜和水果都是低嘌呤食物。低嘌呤的食物是可以放心食用的，因为对于人体没有伤害。高嘌呤的食物因为可以导致高尿酸血症，所以应该尽量避免。嘌呤高的食物主要是动物的肝脏、肾脏、大脑、肠子等等，有一部分水产品含有的嘌呤也比较多，比如带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等等，这些食物应该少吃才好。