Q酸菜嘌呤高吗

2020-04-11

描述：

酸菜嘌呤高吗

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

考虑酸菜中的嘌呤含量并不是很高，但是不建议患者经常吃酸菜，由于酸菜中含有比较高的亚硝酸盐，长期的食用可能会引发人体患有其他疾病，痛风患者平时一定要做好自身的护理工作，尤其是必须要控制好饮食，不可以吃嘌呤过高的食物，如肉汤类，排骨汤类，油炸食品，海鲜类，花生米，牛肉，猪肉，动物的内脏等，平时还不能过度的喝酒。