Q高血糖的病人能吃高粱面吗？

男 28岁 2019-06-19

描述：

最近需要控制饮食，防止自己高血糖症，请问高血糖的病人能不能吃高粱面吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

糖尿病人食用高粱应该因人而异，并不是说所有糖尿病患者都不可以吃。高粱也属于粗杂粮，所以也属于糖尿病饮食的范围，高粱具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效，但部分糖尿病患者可能会出现便秘的情况，尽量少吃。正常人体空腹血糖值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，能量要保持在这个正常范围之内。另外患者饮食要注意低脂低糖，病情严重还需要药物控制治疗。