Q早上吃红糖酒酿蛋会不会上火

2020-05-15

描述：

早上吃红糖酒酿蛋会不会上火

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

早上吃红糖酒酿蛋可能会上火。酒酿蛋是一种温性食物，并且其中含有酒精，食用过多会引起上火。酒酿富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有健脾补肺的功效，尤其适用于阳虚体寒以及孕妇的人群，但是酒酿热量高、湿热，若热气盛的人吃了就容易引起上火。所以，若吃了酒酿后上火可多喝水，严重的话还可以服用一些降火的药物，比如金银花、板蓝根、连翘等。