Q空腹喝牛奶会怎么样？

女 33岁 2019-06-06

描述：

我以前经常早上空腹喝牛奶，好像也没有出什么健康问题？看到别人说，早上空腹喝牛奶不好。空腹喝牛奶会怎么样？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

牛奶容易在胃中排出蛋白质，被人体分解，牛奶中的营养不容易吸收，而且牛奶中的蛋白质、氨基酸如果还没充分消化吸收就排入到大肠中，被大肠内的细菌分解腐败，会转化为对人体有害的物质牛奶中含有乳糖。在空腹喝牛奶后，奶内乳糖在体内不能被及时消化，，出现腹痛、腹泻等。空腹喝牛奶不利于食物的吸收，建议最好搭配一些面包、馒头、饼干和粥类，或者其他淀粉类食品，更容易吸收，对身体更好。建议一次不要喝太多牛奶，可逐渐增加饮用量。