Q像孜然一样的中药是什么

2020-05-28

描述：

像孜然一样的中药是什么

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

像孜然一样的的中药是孜然芹。是一种新疆栽培的豆子植物，是中药香料的一种。孜然芹具有治疗消化不良、驱寒止痛的功效。孜然芹气味浓烈，可以搭配牛羊肉等食用可以祛腥，常食能起到开胃健食的效果，适用于消化不好的人群食用；也能对微生物的的生长起到很好的防护作用。一般来说，孜然芹常常在5月成熟，但是在6月才可以采摘，要在空气中形成一层调息，这样在和其他中药熬煮的时候才能够达到孜然芹的疗效。