Q藏鸡属于野味吗能吃吗

男 2020-03-03

描述：

藏鸡属于野味吗能吃吗

: 王继鹏呼吸内科 主任医师 淮安市第一人民医院三级甲等

医生回答：

藏鸡属于野味，虽然吃藏鸡可以有效的增加自己的抵抗力，而且能够起到降低血压的作用，能够补充身体内的营养，肉质特别的细腻滋味，但是藏鸡是国家的二级保护动物，所以不能吃。在生活中吃食物的时候一定要注意卫生，不要吃一些被污染过的食物，以免引起身体内受到病毒或者细菌感染，吃藏鸡的时候一定要用温热水煮沸以后再吃。