Q糖尿病人可以吃海参吗

男 31岁 2019-06-15

描述：

我朋友是一位糖尿病人，我想买点海参给他送过去，想问一下糖尿病人可以吃海参吗？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是由胰岛素分泌不足造成内分泌代谢的疾病。糖尿病人可以吃海参。海参作为一种低热量、高营养的物质，非常适合糖尿病人进行食用。在血糖保持稳定的前提下，每天吃1-2根海参是最合适的。海参因为含有非常少的糖，所以，不会引起血糖的升高。同时海参含有丰富的蛋白质，可以帮助糖尿病患者纠正营养不良、营养匮乏等，对于身体恢复机能有一定的好处。建议糖尿病患者注意不要吃含糖量过高的食物，多吃谷物，少食多餐，并定期检查血糖。