Q得结石的人吃什么好

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

得结石的人在饮食上应特别注意，选择一些有助于预防结石形成和促进排石的食物。一般来说，建议多摄入富含水分的食物，如水果和蔬菜，同时减少高盐、高糖和高脂肪的食物摄入，以降低结石复发的风险。

在饮食方面，首先要增加水分的摄入，保持充足的水分可以稀释尿液，减少结石形成的机会。建议每天饮用至少2升水，尤其是在炎热的天气或运动后，更要注意补水。富含纤维的食物，如全谷物、豆类、坚果和新鲜水果蔬菜，能够促进肠道健康，帮助维持正常的代谢功能。柑橘类水果如橙子和柠檬含有丰富的柠檬酸，有助于防止钙结石的形成。对于草酸钙结石患者，建议适量摄入富含钙的食物，如低脂乳制品，有助于与草酸结合，从而减少草酸的吸收。与此同时，减少高草酸食物的摄入，如菠菜、甜菜和巧克力等，也非常重要。

在注意事项方面，得结石的人应避免过量摄入动物蛋白，尤其是红肉和内脏类食物，因为这些食物会增加尿酸水平，进而增加结石的风险。过量的盐分摄入也会导致尿钙排泄增加，因此应尽量减少食盐的使用，选择低钠饮食。对于含糖饮料和高果糖玉米糖浆的食物，也应尽量避免，因为这些会增加尿液中的钙和草酸浓度，进而增加结石的形成。饮酒应适度，过量饮酒可能会影响肾脏功能，增加结石的风险。保持良好的生活习惯，适量运动，避免肥胖，这些都是预防结石复发的重要措施。

得结石的人在饮食上应以清淡、健康为主，注重水分的摄入，合理搭配食物，才能有效降低结石的发生率，促进身体健康。