Q冷冻后的生鱼片会感染新冠状病毒吗

男 2020-03-16

描述：

冷冻后的生鱼片会感染新冠状病毒吗

: 卢冠男呼吸内科 副主任医师 吉林医药学院附属医院三级甲等

医生回答：

目前在临床上并没有发现普通肉制品和海产品，会传播新冠状病毒，也没有发现冷冻的生鱼片会感染新冠状病毒。但是在疫情期间注意好饮食卫生是比较重要的，要将冷冻的生鱼片煮熟以后再食用，不要生吃。目前我们对新型冠状病毒正处于认知阶段，这种病毒的常见传播方式，和主要流行方式已经被我们掌握，但是一些特殊的感染途径是有可能出现的。所以在这段时间内我们要对食物加工好，要吃完全熟的食物，这样才能保证自我安全。