Q西兰花豆腐木耳一起吃能减肥吗

2020-05-22

描述：

西兰花豆腐木耳一起吃能减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

西兰花、豆腐，还有木耳的含糖量都比较低，又不含脂肪，一起吃是可以减肥的。减肥的时候，建议吃一些膳食纤维素含量比较高的蔬菜类，补充维生素的同时，可以增强饱腹感，减少进食量，西兰花就属于这种蔬菜。减肥过程中还需要补充一些蛋白质，而豆腐富含优质蛋白，又低脂低糖。木耳富含微量元素和矿物质。减肥的时候，适量的把西兰花、木耳和豆腐一起搭配着吃，不仅有营养又可以减肥。