Q糖尿病人可以吃方便面吗？

男 55岁 2019-08-01

描述：

我父亲患有糖尿病，因为工作的原因，经常吃方便面，担心对血糖有影响。请问一下糖尿病人可以吃方便面吗？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是由于胰岛素分泌不足或生物功能受损，或两者兼而有之。不建议糖尿病患者过多或者过于频繁的食用方便面，因为方便面一般是油炸食品，担心调料包里的含有高糖成分或不健康的调味品。方便面的油脂含量要多一些，蛋白质的含量就会很低，甚至没有。糖尿病患者在饮食方面要注意，一般要求糖尿病患者的蛋白摄入，保证在总能量供应的15%-20%，而且要保证动物蛋白，就是优质蛋白摄入要占1/3。糖尿病患者应控制总热量，合理膳食，不要暴饮暴食，口味清淡，不沾烟酒，避免甜食。