Q樱桃和虾分开多久吃

2020-09-03

描述：

樱桃和虾分开多久吃

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

樱桃和虾分开一个小时左右可以吃。因为虾中含有丰富的五价砷，然而樱桃中含有大量的鞣酸成分，如果吃完樱桃，接着吃虾会使五价砷和鞣酸发生化学反应，会产生有毒物质，危害人体健康。所以，吃完樱桃之后可以等上一小时左右再吃虾，这样可以很好的为人体补充营养，但也不要过量食用，一次性吃太多容易引起腹胀、腹泻等症状。