Q吃了樱桃吃海鲜会怎样

2020-09-04

描述：

吃了樱桃吃海鲜会怎样

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

樱桃和海鲜一同食用后就会出现消化不良的现象，而且部分患者还会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。因为海鲜当中的蛋白质比较多，而樱桃当中含有鞣酸，所以两者相结合就会凝结蛋白质，破坏其中的营养成分，同时还会刺激胃肠道。如果是过敏体质的人群服用还容易出现过敏反应。所以吃樱桃后尽量相隔一段时间再食用海鲜，而且樱桃不可以食用过多。