Q多吃燕麦能降低血糖血脂吗

男 56岁 2020-03-31

描述：

我爸前段时间查出来说是初期糖尿病，我想问问多吃燕麦能降低血糖血脂吗？

医生回答：

任何食物都是升糖的，只要进食就会导致血糖升高，但是相对而言燕麦的升糖指数低，只是比其他食物升糖的幅度低而已，而且加工方式也有影响，不能吃加工比较清晰的糊化食物，这种加工方式生糖指数也高，所以可以吃燕麦加工以干食的为主，这样升糖不会太高，但是没有降糖的作用，也没有降血脂的作用。