Q吃卤蛋上火吗

2020-05-17

描述：

吃卤蛋上火吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

吃卤蛋是不会上火的，但一定要适量的吃。卤蛋可以补充营养，含有丰富多样的营养能够使皮肤不容易干燥，养心安神，补充身体所需要的蛋白质，可以提高记忆力。卤蛋里面有卵磷酯等物质，可以增进神经系统，健脑益智，卤蛋还可以补充蛋白。但是卤蛋不能吃太多，吃太多会影响人体对于铁质的吸收，会导致贫血的症状。每个人都有自己的饮食习惯，有的人遇到自己喜欢吃的食物就会一直吃，有的人饮食不当就会容易上火，因此卤蛋再好吃也不要多吃。