Q番茄的营养价值是什么

2020-07-06

描述：

番茄的营养价值是什么

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

番茄的营养价值是很高的，因为番茄中富含非常多的番茄红素，番茄红素能够帮助维持身体健康。首先，番茄红素能够延缓衰老，清除体内的自由基，保持细胞的正常代谢。除此之外，番茄中富含的维生素c还能够帮助提高身体的免疫力，给人提供活力。番茄红素还能够保护人体的心脑血管，预防心脑血管疾病。同时，番茄中富含的维生素a还能够起到保护视力的作用。