Q南瓜的营养价值是什么

2020-07-06

描述：

南瓜的营养价值是什么

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

南瓜中富含果胶，维生素c、胡萝卜素和番茄红素，营养价值非常高。南瓜中富含的果胶能够粘结体内的毒素，具有很好的解毒作用。同时，其中富含的维生素c能够增强身体免疫力，还能够增加皮肤的弹性，防止皮肤粗糙和老化。胡萝卜素能够达到清肝明目的作用，同时还能够预防乳腺癌。经常服用南瓜能够帮助身体保持健康，强身健体。