Q胃炎能不能吃山芋

2024-11-14

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

胃炎患者可以适量食用山芋。山芋含有丰富的淀粉和膳食纤维，能够帮助保护胃黏膜，促进消化，减轻胃部不适。其温和的性质也有助于缓解胃炎引起的症状。

不过，食用山芋时应注意烹饪方式，建议选择蒸、煮等温和的方式，避免油炸或重口味的调味，以免刺激胃部。同时，山芋的纤维含量较高，过量食用可能导致腹胀或消化不良，因此应根据自身的耐受情况适量摄入。若伴有其他消化系统疾病，最好在医生的指导下进行饮食调整。保持良好的饮食习惯，避免辛辣、酸性及刺激性食物，有助于胃炎的恢复。

山芋对胃炎患者是有益的，但需注意食用方式和量，确保饮食的安全与健康。