Q肝分解酒精的生理原理是什么?

36岁 2019-02-09
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听说人喝酒之后人体里的酒精是靠肝脏分解的,想知道肝脏分解酒精的主要原理是什么?

A
蒋卫民 感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

肝脏分解酒精的生理原理主要依赖于肝细胞内的酶系统,特别是乙醇脱氢酶和醛脱氢酶的作用。酒精在进入体内后,首先被乙醇脱氢酶转化为乙醛,随后乙醛又被醛脱氢酶进一步转化为乙酸,最终乙酸可以被转化为二氧化碳和水,排出体外。

在肝脏中,酒精的代谢过程不仅涉及酶的作用,还与肝脏的血流量、酶的活性以及个体的遗传差异等因素密切相关。酒精的代谢主要发生在肝脏,但少量酒精也可以通过其他途径如胃肠道吸收。酒精的代谢速度因人而异,通常每小时约能代谢10-15克纯酒精。过量饮酒会导致肝细胞损伤,进而引发脂肪肝、肝炎甚至肝硬化等疾病。

在饮酒时,应注意适量,避免一次性摄入过多酒精,以减轻肝脏负担。饮酒前后应保持良好的饮食习惯,补充足够的水分,以帮助身体更好地代谢酒精。对于有肝病史或其他健康问题的人群,更应谨慎饮酒,必要时咨询医生的意见,以确保身体健康。

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