酒精肝的调理方法一般包括以下方面： 1.患者应戒酒，戒酒能缓解酒精性肝损伤的症状。 2.患者应定期地化验肝功生化指标，如果转氨酶明显升高，要进行相应的保肝、抗炎治疗。 3.采用高蛋白、低脂的饮食，加强患者身体的营养，增强免疫力。酒精肝脏损伤修复时，蛋白质可以协助肝细胞的修复。 4.食用富含维生素的食物，食用易消化的食物。
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