Q尿结石应多吃什么食物

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

尿结石患者在饮食上应多吃富含水分和膳食纤维的食物，如新鲜水果、蔬菜和全谷物等。这些食物不仅能够帮助增加尿液的排出，还能有效稀释尿液中的矿物质，降低结石形成的风险。

在选择具体食物时，建议多摄入一些水分丰富的水果，如西瓜、橙子、草莓等，这些水果不仅能补充水分，还含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强身体的抵抗力。同时，绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、黄瓜等也是不错的选择，它们富含膳食纤维，有助于促进肠道健康，减少便秘的发生，从而间接降低尿结石的风险。全谷物食品如燕麦、糙米和全麦面包等，能够提供丰富的纤维素，有助于维持良好的消化功能。对于饮水量，尿结石患者应确保每天饮用足够的水，以保持尿液的稀释，建议每日饮水量达到2-3升，具体可根据个人的身体状况和活动量进行调整。

在饮食方面，尿结石患者也需要注意一些事项。首先，应避免高盐、高糖和高脂肪的食物，这些食物可能会导致尿液中矿物质浓度增加，从而增加结石形成的风险。其次，某些富含草酸的食物，如菠菜、甜菜、巧克力等，虽然营养丰富，但对于易形成草酸钙结石的患者来说，应适量减少摄入。动物蛋白的摄入也需适度，过量的肉类和海鲜可能会增加尿酸水平，进而导致尿酸结石的形成。保持良好的生活习惯，避免长时间憋尿，适当增加运动量，促进新陈代谢，这些都有助于预防尿结石的发生。合理的饮食搭配和健康的生活方式是预防尿结石的重要措施，患者应根据自身情况进行调整，必要时可咨询专业医生或营养师的建议。