Q糖尿病人能不能吃鸡蛋？

男 75岁 2019-07-13

描述：

听朋友说他姥爷最近有些不舒服，然后去医院检查说是糖尿病。但是他姥爷最近想吃鸡蛋。请问糖尿病人能不能吃鸡蛋？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。如果糖尿病肾病患者吃太多鸡蛋，他们会增加体内尿素，导致肾炎加重，甚至尿毒症。建议每天少吃，不要超过两个，多吃杨桃和山楂。此外，糖尿病应少吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的卵磷脂、胆固醇、甘油三酯等营养物质，能满足人体所需的多种营养物质，也可提高人体免疫力。但鸡蛋黄的热量与胆固醇含量较高，因此糖尿病人大量进食鸡蛋黄可对体重及胆固醇水平产生影响，也会使血糖水平出现波动。因此，糖尿病应少吃鸡蛋。