Q葱油拌面上火吗

2020-05-18

描述：

葱油拌面上火吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

葱油拌面如果经常吃会容易导致上火的，葱油拌面最主要的成分是面条和油脂，面条中的淀粉糖分也是比较高的，容易转化成脂肪。葱油是通过葱和油加工而成，是属于一种高油脂、高热量、辛味的卤料，吃了容易消耗体内的水分，也造成油脂的停留，使人感觉口干、油腻。吃了葱油拌面以后可以适量的吃百合、银耳、苦菊、芹菜等食物来调理。