Q银耳汤过夜了还能不能喝

女 15岁 2020-03-31

描述：

我妈妈昨天做了一壶银耳汤，今天我妹妹她们想把它喝了，想问一下银耳汤过夜了还能不能喝？

医生回答：

银耳汤是不可以隔夜之后再饮用，无论是否变质，都不要再去饮用，尽量在当天去饮用，虽然银耳本身是一种营养丰富的食物，但是容易变质。隔夜的银耳汤营养成分有流失，会滋生大量细菌和一些有害物质，会对人体造成一些损害。