Q食物轻微中毒的症状？

女 23岁 2019-04-05

描述：

吃了点海鲜，眼睛发黑，头晕的厉害，是不是食物中毒，可是又没有人家说的什么呕吐什么的，食物轻微中毒的症状？

: 宋志芳急诊科 主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院三级甲等

医生回答：

食物轻微中毒的症状通常包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻和轻微的发热。这些症状可能在进食后数小时内出现，通常持续时间较短，通常在一两天内自行缓解。

轻微食物中毒的原因多种多样，常见于食用未煮熟或储存不当的食物。细菌、病毒或寄生虫感染是常见的致病因素。患者可能会感到食欲减退，伴随一些不适感，如腹部胀气或消化不良。虽然这些症状通常不会导致严重后果，但仍需注意保持水分摄入，以防脱水。若症状持续加重，或伴随高热、剧烈腹痛、血便等情况，应及时就医，以排除更严重的健康问题。

在日常生活中，预防食物中毒的关键在于良好的卫生习惯。确保食物在烹饪前后都保持清洁，避免交叉污染，食材应彻底煮熟，尤其是肉类和海鲜。同时，注意食物的储存温度，尽量避免在室温下长时间放置。若出现轻微中毒症状，建议在家中休息，适量补充水分和电解质，避免油腻和刺激性食物，以帮助身体恢复。