Q食物中毒怎么回事？

男 22岁 2019-05-20

描述：

中午吃完饭后，下午突然腹痛，呕吐不止，检查说是食物中毒，请问这是怎么一回事？

: 杜淑华急诊科 主任医师 佳木斯大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

食物中毒是由于人们吃了被细菌、细菌毒素、毒物等污染或含有毒性物质的食品而引起的急疾患。食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。首先尽快清除未被吸收的毒物，清洗被污染的皮肤、除去污染的衣服、脱离有毒的场所或催吐、洗胃、导泻、灌肠以清除食入的毒物。建议到医院详细检查明确诊断。