Q螃蟹吃了会过敏吗？

男 26岁 2019-05-12

描述：

以前在小的时候，因为吃了虾之后导致过敏了，现在不知道能不能吃螃蟹，害怕过敏，请问螃蟹吃了会过敏吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

吃虾会过敏吃螃蟹不一定会导致过敏，有的人会对这两种食物过敏，有的人不会，最好可以自己试一下，但是在食用的时候千万要注意安全，第一次进行尝试的时候切记要少吃一些，在食用过后看看是否有过敏的现象。安全吃蟹不吃生蟹、醉蟹，虽然生呛的螃蟹味道极鲜，生蟹、醉蟹虽味道鲜美，但极易诱发肺吸虫病，刺激或破坏肺组织引起咳嗽咯血；千万不要吃死蟹，蟹死后体内糖元分解乳酸增多，僵硬期和自溶期缩短，蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。