Q过期蜂蜜凝固能吃吗

2020-06-23

描述：

过期蜂蜜凝固能吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

过期蜂蜜凝固一般是可以吃的，因为蜂蜜的糖分如果太高就会出现凝结成块，并不属于是变质，是一种正常的现象，可以闻一下有没有出现酸臭的味道，或者是变得稀。蜂蜜是营养比较丰富的一种食品，可以起到润肠通便的作用，也能够美容养颜，在出现便秘的时候，可以在早上起床之后喝一杯蜂蜜水，如果是糖尿病的患者，尽量不要吃太多的蜂蜜。